2023／01

西和賀産『本わらび粉』のわらび餅が食べられるカフェ

岩手県北上市のカフェ兼ケーキ屋さんの『アトリエkuko』。
住宅地の中にとけこんでいて、お店にたどり着くのにやや苦戦。


店内はアトリエというだけあって、統一感がありオシャレな内装。
木のぬくもりと植物のグリーン、センスの良い壁紙、私好みで居心地よい。



西わらび粉を使ったわらび餅を目当てに訪れたのだが、ショーケースには美味しそうなケーキが何種類もあって
ここで初めてケーキ屋さんだったのだと知る。
生菓子の他にも焼き菓子やコーヒーもあり店内でいただくこともできる。

わらび餅は温かいものと冷たいものを選べる。
温かいわらび餅なんて珍しいよね？今回は温わらび餅をいただきます。

スイーツというよりメイン料理のような、ずっしりボリュームがあるわらび餅！
西わらびって高級だしワラビ餅でいただけるなんて贅沢！
ケーキと冷たいわらび餅も食べてみたので今度は夏にでも再訪しようかな。